IKKE BRA: Daglig leder Håvard Lydersen ved Vollan Gjestestue var fornøyd med besøket sist sommer. Nå setter nye restriksjoner ytterligere begrensninger på antall gjester de kan ha inne. Arkivfoto: Ivar Løvland
Det svir når lønnsomheten nesten er halvert
BALSFJORD: Håvard Lydersen har som innehaver av Vollan Gjestestue opplevd både oppturer og nedturer det drøye året pandemien har herjet. De aller nyeste smittevernreglene mener han derimot ikke har så mye å si for hans bedrift.
– Regjeringen har innført full skjenkestopp fram til 12. april, men når det gjelder alkohol har vi kjørt en restriktiv linje allerede fra i høst. De nye smitteverntiltakene har ikke så mye å si når det gjelder mat og overnatting. Men med innføring av 2-metersregelen gjør vi endringer, deriblant med bordplassering, sier Lydersen.
