I OVNEN: Ost og panko er strødd på toppen av lasagnen, som skal stå cirka 45 minutter i ovnen. Foto: Ole Berg-Rusten / NTB
Lettlaget og spennende vegetarlasagne
Fløte og ost tryller med sopp og søtpotet. Resultatet blir en deilig og annerledes lasagne.
Søtpoteten har blitt en favorittgrønnsak i hjemmet. Med sin søte smak og fløyelsmyke tekstur treffer den blink hos både barn og voksne. Men til tross for navnet er den ingen potet. Roten tilhører vindelfamilien og har sitt opphav i Sør-Amerika.
