Ekteparet Maiken Cecilie og Jørgen Bjørkli driver gårdsbruk ved Josefvatn og vet å ta vare på det gården har å by på. Opptatt av å være mest mulig selvforsynt har de mat på lager for det neste halvannet året.
Foto: Leif A. Stensland
Er selvforsynt med mat i et par år