Viser handlekraft i koronaens tid

- Folk viser hensyn! De handler ikke så ofte som før, men de handler mer når de først handler, sier kjøpmann Are Heggmo hos Spar Heggmo i Heggelia.

Hans butikk har fulgt retningslinjene fra Spar-kjeden, og det innebærer blant annet grundig vask og rengjøring av alle berøringspunkter tre ganger daglig, at salatbaren og brødskjærermaskina er tatt bort, og at kundene oppfordres til å bruke elektroniske betalingsmidler, vaske hendene før og etter handelen, holde minimum én meters avstand til andre og at de ikke skal fingre med varer de ikke skal kjøpe.

– Kundene tar dette veldig på alvor. Det er stort fokus på det å hindre smitte nå, og jeg opplever at bevisstheten hos folk er veldig stor omkring dette, sier Heggmo.

Færre innom

Heggmo beskriver forrige torsdag som den store «kaosdagen» da mange skulle handle mest mulig, men siden har det vært betydelig roligere i hans butikk.

– Jeg merker nå at folk ikke er innom så ofte som før, men de gjør ofte større handler når de først er innom. Derfor merker vi ikke noen stor endring i omsetninga, til tross for at mange har redusert fra 4-5 handler i uka til 1-2, sier han, og legger til at hans butikk nå stort sett har ei normal varebeholdning i butikken.

– Det er fortsatt litt etterdønninger etter «kaostorsdagen», men vi har fått etterfylt det meste. Det er i alle fall ingen grunn til å hamstre, for det er varer nok til alle, sier han.

Tydeligere råd

Etter at koronahverdagen inntraff har aktører i handelsbransjen etterlyst felles, nasjonale råd og tiltak for å hindre smitte i butikkene. Dette svarte Helsedirektoratet på tirsdag, da de sendte ut et sett med felles råd til alle i varehandelen. Disse er utformet som spørsmål og svar, og de er som følger:

- Er det behov for begrensninger i varetilbudet for å bidra til smittebegrensing?

– Det er ikke behov for begrensninger i varetilbud i varehandelen, inkludert dagligvarebutikker for å bidra til smittebegrensning. Per 17. mars 2020 er det ikke noe som tyder på at koronavirus smitter via mat og drikkevann. Næringsmiddelvirksomheter anbefales å følge de generelle hygienerådene.

– Er det behov for andre smittebegrensende tiltak i butikk enn de vi allerede har iverksatt?

- Koronaviruset smitter i hovedsak gjennom dråpesmitte ved direkte kontakt med smittet person. Det er derfor mye større sannsynlighet for smitte ved at man står tett i kø enn ved at man berører det samme bestikket og andre kontaktpunkter Helsemyndighetene anbefaler derfor å unngå tett kø i eller ved butikkene.Mattilsynet anbefaler også at kantiner, serveringssteder og matbutikker styrker renholdet av hyppig berørte kontaktpunkter som dørhåndtak og skifter ut fellesbestikk ofte.

– Hva kan/bør vi gjøre for å trygge våre egne ansatte i butikk?

– De generelle hygienerådene gjelder for ansatte i butikk. Alle bør holde minst én meters avstand til både friske personer og de som hoster eller nyser, når det er mulig. Det inkluderer å begrense kontakt med andre, deltagelse i fritidsaktiviteter, restaurantbesøk osv. der det er mulig.

Så langt det er mulig bør betaling skje kontaktløst, med tæpping, Vipps, Coopay eller andre digitale betalingsløsninger. Alternativt bør betalingskort benyttes. Kontanter skal kun benyttes unntaksvis.

– Hvordan skal karantenebestemmelser håndteres dersom vi får bekreftet smitte hos ansatte som har vært på jobb?

– Ved bekreftet smitte hos ansatt som har vært på jobb i dagligvarebutikk skal som hovedregel karanteneregelverket følges. I utgangspunktet er vi skeptisk til innvilgelse av dispensasjon, men hvis det er umulig å få inn nytt personell og dette er den eneste matbutikken i området/bygda må det gjøres en vurdering av tilgjengeligheten av matbutikker i området. Når det gjelder dispensasjon, er dette regulert i forskriften om karantene og isolasjon mv per 15 mars 2020.

– Hvilket renhold er tilstrekkelig for å kunne drive butikken videre dersom vi får en smittet ansatt som har vært på jobb?

– De generelle hygienerådene gjelder for ansatte i butikk. Alle bør holde minst én meters avstand til både friske personer og de som hoster eller nyser, når det er mulig. Det inkluderer å begrense kontakt med andre, deltagelse i fritidsaktiviteter, restaurantbesøk osv. der det er mulig.

Mattilsynet anbefaler at næringsmiddelvirksomheter følger de generelle hygienerådene. Iverksatte tiltak anses som gode.

– Råd til kunder

– Alle kunder oppfordres til å følge de generelle hygienerådene og bør holde minst én meters avstand til andre kunder og til butikkens ansatte. Det er per 17. mars 2020, ikke behov for å iverksette smitteverntiltak som går utover dette, for eksempel er det ikke behov for at kunder trenger å benytte engangshansker når de handler næringsmidler.Vi oppfordrer dog kunder til å kun ta på de varene de skal kjøpe og bruke kontaktløse betalingsløsninger som tæpping/vipps der det er mulig.